Kem Hy Lạp có một hương vị đặc biệt. Công thức cho món kem này rất phức tạp, nhưng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản nhẹ. Kem mùa hè này thường được làm bởi mẹ tôi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
50 gram nho khô, 40 gram rượu rum, 1 chén kem nặng, 1/2 chén đường bột, đường vani cho vừa ăn, 5-6 lá bạc hà, 4 hạt hạnh nhân.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ nho khô bằng nước sôi. Sau một giờ, xả nước và làm đầy nho khô bằng rượu rum. Đậy nho khô và để trong nửa giờ.
2
Đổ đường bột và đường vani vào kem, trộn đều. Thêm nho khô với rượu rum vào hỗn hợp.
3
Đổ hỗn hợp vào máy làm đá và cho vào tủ đá trong 5-6 giờ. Kem nên đóng băng hoàn toàn.
4
Trang trí với bạc hà và hạnh nhân xắt nhỏ trước khi phục vụ.