Bánh quy gừng thơm ngon trong hình dạng của những con bướm là hoàn hảo cho một món quà ngọt ngào cho thân yêu và yêu quý của bạn. Xét cho cùng, các sản phẩm mật ong không chỉ là một bất ngờ ban đầu, mà còn là một món ăn rất ngon cho bàn ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Cho 15-20 miếng:
- Đối với bài kiểm tra:
- - 1, 5 chén bột;
- - 75-90 g mật ong;
- - 60-75 g đường;
- - 1/2 muỗng cà phê soda;
- - niềm say mê từ 1/4 quả chanh;
- - 50 g bơ;
- - dầu thực vật;
- Đối với men:
- - 1-1, 5 chén đường bột;
- - 2 muỗng canh nước cốt chanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Kết hợp đường với mật ong, thêm 1/4 cốc nước, trộn và đun sôi. Đổ bột vào xi-rô nóng, trộn nhanh để tạo thành một khối dày.
2
Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội. Tiếp theo, cho bơ mềm vào hỗn hợp mật ong. Trộn soda với 1 muỗng bột và đổ vào bột, nhập vào vỏ chanh xay.
3
Quỳ tốt. Bột phải mềm. Cán bột bánh gừng thành một lớp dày 1 cm, cắt những con bướm ra khỏi nó và đặt chúng lên một tấm nướng mỡ bôi dầu thực vật.
4
Nướng bánh quy gừng trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong khoảng 10-15 phút cho đến khi hồng hào.
5
Làm kem. Đổ đường bột vào một cái nồi nhỏ hoặc cốc, thêm nước cốt chanh (nếu muốn, nước ép có thể được thay thế bằng cam), trộn. Nó sẽ nhận được một khối dày.
6
Chia nó thành nhiều phần. Số lượng phụ thuộc vào số lượng màu thực phẩm bạn sẽ sử dụng.
7
Trong mỗi phần, trộn một màu sơn nhất định và nhanh chóng vẽ những con bướm. Glaze khô rất nhanh, vì vậy bạn cần phải làm việc với nó một cách tích cực.
8
Đầu tiên che phủ hoàn toàn những con bướm và để cho men khô. Sau đó áp dụng các phác thảo và mô hình như bạn muốn.