Một món ăn chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với sự khác thường của nó. Nó sẽ hấp dẫn cả những người yêu thích thức ăn nhanh và những người thích thử nghiệm. Một chút tưởng tượng, một chút kiên nhẫn, tuân thủ nghiêm ngặt công thức - và một chiếc bánh hamburger ngon và thỏa mãn sẽ xuất hiện trên bàn của bạn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -1 muỗng canh. (250 ml) đậu luộc
- -150 g thịt băm (tùy bạn chọn - thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp)
- -1 quả trứng gà
- 1/2 đầu hành tây
- -2 tép tỏi
- -1 muỗng canh. tôi với một lát bột yến mạch xắt nhỏ (cho bánh mì)
- - gia vị cho vừa ăn
- dầu thực vật để chiên
- - làm đầy sản phẩm theo sở thích của bạn - dưa chuột muối, salad xanh, cà chua, hành tây, sốt cà chua, v.v.
Hướng dẫn sử dụng
1
Ngâm đậu trong nước lạnh trong vài giờ và sau đó nấu trong nước không ướp cho đến khi mềm. Làm mát bằng máy xay sinh tố.
2
Nghiền đậu, thịt băm và bột yến mạch, kết hợp chúng với gia vị, hành tây xắt nhỏ và tỏi. Lái trứng vào hỗn hợp và trộn kỹ. Để yên trong 15 phút.
3
Đổ một bát bánh mì bột yến mạch (hoặc một cái đã làm sẵn) vào một cái bát và với bàn tay ướt tạo thành những quả bóng thịt băm nhỏ, cuộn chúng trong một chiếc bánh mì, làm phẳng để chúng trông giống như những miếng thịt được sử dụng trong bánh mì kẹp thịt.
4
Chiên miếng thịt của chúng tôi trong một cái chảo nóng cho đến khi vàng nâu, sau đó giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút nữa.
5
Thật tuyệt, thu thập bánh mì kẹp thịt theo sở thích của gia đình bạn và thưởng thức!