Momordica, hay dưa chuột Ấn Độ, là một loại cây giống như liana trên đó quả cam mọc. Bên trong chúng là những quả mọng đỏ. Cây thuộc họ bí ngô và được sử dụng cả để nấu các món ăn khác nhau và cho mục đích làm thuốc.
Chọn công thức của bạn
Các đặc tính chữa bệnh được sở hữu không chỉ bởi chính quả mà còn bởi các loại quả mọng, thân và thậm chí cả rễ của cây bên trong nó. Dưa chuột Mammordiki có thể được muối, ngâm, đổ với xi-rô, mứt luộc từ nó, trộn với mật ong hoặc đường.
Lá Mammordica chứa nhiều yếu tố hữu ích (canxi, natri, phốt pho, sắt). Trái cây và chồi rất giàu kali, silicon, selen, kẽm, vitamin thuộc nhóm A, B, E, C, F, nicotinic, pantothenic và axit folic.
Lá của cây ở một số nước có thể được sử dụng để chế biến các món ăn quốc gia. Măng non là tốt cho gia vị nhiều loại súp, salad, đồ ăn nhẹ. Trái cây có thể ăn cả chín và hơi chưa chín. Cả hai đều hữu ích như nhau.
Sự khác biệt giữa trái cây chín và chưa chín chỉ nằm ở độ sắc nét và độ đục của sản phẩm.
Momordica giúp tăng tổng lượng enzyme beta trong tuyến tụy, giúp cơ thể sản xuất insulin. Điều này cho phép bạn điều chỉnh nồng độ đường trong máu. Dưa chuột Ấn Độ là một loại thuốc tự nhiên giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và tham gia vào việc kích thích sự phòng vệ của cơ thể. Trái cây và hạt của nó giúp giảm cholesterol trong máu, làm sạch các mạch máu và giảm khả năng đau tim và đột quỵ.
Một đặc tính quan trọng khác của momordic là khả năng ức chế khối u và tế bào ung thư. Thực tế này được thành lập tương đối gần đây. Trong quá trình nghiên cứu, người ta thấy rằng các loại thuốc trong chế phẩm có chiết xuất từ thực vật giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u tuyến tiền liệt. Hoạt động chống ác tính và chống bệnh bạch cầu của các thành phần có trong thuốc chống sarcoma, ung thư gan, bệnh bạch cầu, khối u ác tính đã được tiết lộ.
Các loại trái cây và nước ép của dưa chuột Ấn Độ có tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút. Chúng có hiệu quả trong điều trị các bệnh như tiểu đường, hen suyễn, viêm gan, bệnh vẩy nến. Momordica được sử dụng trong điều trị vết thương, loại bỏ giun và ký sinh trùng, với đau đầu và đau khớp, viêm da.
Ăn dưa chuột Ấn Độ momordiki góp phần giảm cân, vì nó loại bỏ thành công chất béo dư thừa khỏi cơ thể. Ngoài ra, sản phẩm này giúp cải thiện thị lực, loại bỏ các bệnh về mắt.
Thuốc sắc và thuốc từ cây làm tăng hiệu lực, chữa viêm tuyến tiền liệt, sỏi tiết niệu, xơ cứng và cải thiện hoạt động của não. Momordica cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ. Truyền vào lá của nó giúp làm mờ nếp nhăn, cải thiện tình trạng da.
Sau khi điều trị bằng cồn, da mặt trở nên mềm mại và mịn màng.
Bất chấp những lợi ích không thể chối cãi của momordica, loại cây này không được khuyến cáo sử dụng không kiểm soát. Đã tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm tại một thời điểm, không có khả năng thoát khỏi căn bệnh này, nhưng hoàn toàn có thể bị dị ứng.
Bạn không thể ăn phụ nữ dưa chuột Ấn Độ ở vị trí. Ngoài ra, một chống chỉ định khác là không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm. Do đó, trước khi quyết định dùng thử một sản phẩm lạ, bạn cần tìm hiểu càng nhiều thông tin càng tốt về nó.