Logo vie.foodlobers.com
Bí quyết

Kẹo tự làm: kẹo trái cây sấy khô

Kẹo tự làm: kẹo trái cây sấy khô
Kẹo tự làm: kẹo trái cây sấy khô

Video: Cách làm kẹo Nougat siêu ngon và không quá ngọt | Kẹo sữa hạt | Kẹo hạnh phúc 2024, Tháng BảY

Video: Cách làm kẹo Nougat siêu ngon và không quá ngọt | Kẹo sữa hạt | Kẹo hạnh phúc 2024, Tháng BảY
Anonim

Ồ, những đứa trẻ này là những người sành ăn nhỏ! Một đứa trẻ có thể bị từ chối đồ ngọt khi nhìn với đôi mắt khẩn cầu, giống như một con mèo trong phim hoạt hình Shrek? Tuy nhiên, không phải tất cả đồ ngọt mua trong cửa hàng đều đáp ứng yêu cầu chất lượng. Và ở đây, đồ ngọt được làm bởi mẹ chăm sóc tay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Image

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

  • - ngày 12 chiếc.

  • - 300 g hạnh nhân (quả óc chó hoặc quả phỉ)

  • - 100 g đường bột

  • - 1 muỗng canh. tôi nước cam

  • - đường cam (hoặc vỏ)

  • - một thanh sô cô la đen

  • - 200 g dứa khô

  • - 100 g quả mơ khô

  • - 250 ml mật ong lỏng trong bóng râm

  • - vảy dừa

Hướng dẫn sử dụng

1

Kẹo từ ngày. Rửa sạch ngày và bóc chúng thông qua một vết cắt gọn gàng ở phía dưới. Nghiền các loại hạt đến trạng thái vụn, trộn chúng với đường bột, đường cam và nước trái cây. Ngày bắt đầu với hỗn hợp. Đun chảy sô cô la trong bồn nước và đổ ngày bằng túi bánh ngọt hoặc ống tiêm.

2

Lựa chọn thì ngược lại. Đứng đầu những ngày với sô cô la nghiền và bánh quy ngào đường nghiền nát. Nhúng vào mật ong và cuộn trong vụn hạt hoặc dừa.

3

Quả bóng. Đổ dứa và quả mơ khô với nước nóng và để một vài phút để làm mềm chúng. Cắt trái cây khô thành miếng nhỏ hoặc cắt nhỏ trong máy xay. Đổ hạnh nhân hoặc quả phỉ bằng nước sôi, và nếu có thể hãy loại bỏ da khỏi chúng. Nghiền các loại hạt thành vụn, trộn với trái cây khô và mật ong. Lăn các quả bóng từ hỗn hợp thu được (tay phải là găng tay) và cuộn chúng trong vụn sô cô la, mảnh dừa hoặc bánh quy nghiền.

4

Để làm đẹp, hãy mua giỏ giấy và đặt đồ ngọt lên chúng. Nếu bạn muốn tặng kẹo như một món quà, bạn có thể sử dụng một hộp kẹo cũ hoặc một miếng giấy bạc được buộc lại bằng một dải ruy băng đẹp như một gói.

Chú ý

Chà là rất giàu tryptophan - một loại axit amin liên quan đến việc sản xuất cái gọi là "hoóc môn hạnh phúc". Tuy nhiên, bạn thường không nên thưởng thức một món ngon như vậy - ngày rất giàu calo.

Lời khuyên hữu ích

Nếu không có túi bánh ngọt, một tờ giấy sáp sẽ làm. Làm từ nó một cái gì đó giống như một túi cho hạt giống, điền vào hỗn hợp cần thiết (cùng một loại sô cô la), cắt góc từ dưới cùng và dần dần ép. Khi đã thích nghi, bạn có thể học cách tạo ra các bản vẽ khác nhau.

Editor Choice