Brynza là một sản phẩm sữa chua khá phổ biến được sử dụng để làm salad, bánh mì, bánh nướng và nhiều hơn nữa. Nhưng không nhiều người biết phô mai hữu ích như thế nào.
Chọn công thức của bạn
Phô mai feta là gì
Phô mai Brynza được điều chế trên cơ sở casein cuộn, được lấy từ sữa bò hoặc sữa dê. Sản phẩm được ngâm trong nước muối khoảng 2-3 tuần, sau đó nó trở nên hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Phô mai được bán trong túi chân không hoặc hộp nhựa có thể giữ được độ tươi và hương vị.
Mỗi nhà sản xuất có những bí mật riêng về nấu phô mai. Tất nhiên, ngon nhất có thể được gọi là phô mai làm tại nhà, được làm theo truyền thống cổ xưa ở vùng bụng. Nhưng lựa chọn sản phẩm công nghiệp là phổ biến hơn nhiều và có sẵn cho bất kỳ người mua.