Banana souffle rất mềm và thoáng mát, trong khi nóng. Và khi nó nguội đi, nó rơi xuống. Do đó, một souffle như vậy phải được phục vụ ngay lập tức từ lò nướng đến bàn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
200 gram chuối, 2, 5 muỗng đường, 5 quả trứng, 1 muỗng cà phê đường bột, dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ và đánh bằng máy xay.
2
Phá vỡ trứng bằng cách nhẹ nhàng tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Nghiền lòng đỏ với đường trắng và trộn với chuối nghiền.
3
Đánh lòng trắng trong một bọt mạnh và nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp chuối và lòng đỏ.
4
Bôi trơn các hộp nướng bằng dầu thực vật và cẩn thận đổ đầy chúng với khối lượng kết quả.
5
Nướng souffle trong 20 phút trong lò nướng được làm nóng đến 200 độ. Dọn món súp nóng hổi, rắc đường bột lên trên.