Bánh mơ thơm là hoàn hảo cho cả trà và cà phê. Bánh sẽ được bạn nhớ đến bởi hương vị tinh tế, hương thơm thần thánh, vị ngọt của mật ong và vị chua dễ chịu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong tám phần ăn;
- - 300 g quả mơ;
- - 200 g bột mì;
- - 150 g bơ;
- - 130 g hoa mật ong;
- - 4 quả trứng lớn;
- - 2 muỗng cà phê nước cốt chanh;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 1 muỗng canh. một thìa đường bột.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
2
Cắt quả mơ thành hai nửa, loại bỏ hạt khỏi chúng.
3
Tách lòng đỏ ra khỏi protein. Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng.
4
Đánh bơ với mật ong (100 g) cho đến khi mịn. Thêm lòng đỏ trứng, trộn.
5
Đánh lòng trắng trứng với nước cốt chanh, bạn sẽ có được bọt dày.
6
Trộn bột nở và bột với mật ong kem, thêm protein.
7
Đặt bột kết quả ở dạng không dính. Bạn có thể bao gồm các hình thức với giấy nướng cho độ tin cậy.
8
Trải một nửa quả mơ lên trên cùng với các lát cắt xuống. Nướng trong 30 phút. Đổ bánh trước khi dùng với mật ong hoa, rắc đường bột. Có một bữa tiệc trà đẹp!
Chú ý
Thời gian nấu 50 phút.