Bánh dứa rất ngon và nhẹ. Họ sẽ trang trí bàn của bạn và với độ sáng của chúng sẽ nhắc bạn về mùa hè!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 300 g bột
- - 300 g đường
- - 60 g tinh bột khoai tây
- - 10 quả trứng
- Đối với điền:
- - Kem 500 ml
- - 100 g đường
- - 2 quả dứa
- - 16 g gelatin
- - vảy dừa
- - 40 g mứt
- Đối với các hình thức rắc:
- - vụn bánh mì
- Để bôi trơn chảo:
- - bơ
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột bánh quy. Đánh đường với trứng cho đến khi bọt trắng dày. Thêm tinh bột khoai tây vào bột và trộn. Sau đó, kết hợp hỗn hợp đường và trứng với bột và đánh đều bằng máy đánh trứng. Bột đã sẵn sàng.
2
Đổ bột vào một miếng mỡ trước và rắc bột bánh mì. Chúng tôi cho vào lò nướng nóng sẵn đến 200-220 độ trong 30-40 phút. Đặt bánh quy ướp lạnh trên bàn và cắt vòng tròn ra khỏi nó.
3
Đánh kem với đường, thêm gelatin pha loãng vào nước ấm và đánh đều trở lại. Kem kết quả được áp dụng cho bánh quy sử dụng túi bánh ngọt.
4
Đổ những lát dứa lên trên mặt kem.
5
Đổ đầy vào một vòng tròn thứ hai của bánh quy và một lần nữa trang trí với các lát kem và dứa. Đầu với một túi bánh ngọt chúng tôi trang trí toàn bộ sản phẩm với mứt.
6
Đánh tan các mặt của bánh với kem và rắc dừa. Sẵn sàng tráng miệng mát.