Món sinh tố ngon miệng dựa trên trái cây, quả mọng hoặc rau quả là một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới. Một thức uống đặc tiếp thêm sinh lực, cải thiện tâm trạng và cung cấp lượng calo phù hợp. Công thức nấu ăn cổ điển có thể được đa dạng bằng cách thêm các thành phần yêu thích của bạn.
Chọn công thức của bạn
Sinh tố ăn sáng: Lợi ích chính
Smoothie từ tiếng Anh (phát âm là "smoothie") không có bản dịch chính xác. Nó xuất phát từ tính từ mịn (mềm mại, mượt mà). Một mô tả như vậy đặc trưng hoàn hảo cho một thức uống dày, lành mạnh và ngon dựa trên các loại quả mọng, trái cây hoặc rau quả mà sữa, nước đá, nước khoáng và các thành phần khác thường được thêm vào.
Smoothies có thể phục vụ như một bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng buổi chiều, nhưng nó đặc biệt hữu ích để uống chúng cho bữa sáng. Đồ uống này khá calo và bổ dưỡng, trong khi nó dễ dàng hấp thụ và nhanh chóng kích hoạt quá trình tiêu hóa. Vào buổi sáng, ngay cả một người ăn kiêng cũng có thể mua trái cây ngọt. Tất cả lượng calo đốt cháy nhanh chóng, mà không gây ra sự tích lũy của bảng Anh. Ngoài ra, một khoản phí vitamin như vậy cung cấp một tâm trạng tuyệt vời và hiệu suất cao trong suốt cả ngày. Các món ăn được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Công thức sinh tố ăn sáng có thể được tìm thấy trong sách dạy nấu ăn, nhưng bạn có thể tự nghĩ ra chúng bằng cách chọn và kết hợp các loại trái cây yêu thích của bạn.
Sinh tố chuối
Lựa chọn dễ dàng nhất cho bữa sáng nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Chuối ngọt thêm độ mềm và phong phú cho thức uống. Để tương phản, thêm một thành phần axit - ví dụ, một quả kiwi ngon ngọt.
Gọt một quả chuối chín lớn, bẻ nó thành từng miếng và cho vào máy xay sinh tố. Thêm kiwi thái lát mà không cần gọt vỏ, đổ 100 ml sữa chua không béo. Đối với những người thích đồ uống ngọt hơn, bạn có thể hương vị hỗn hợp 1 muỗng cà phê. mật ong lỏng. Đánh bại mọi thứ cho đến khi hoàn toàn đồng nhất và rót vào ly. Phục vụ với một ống hút dày.
Sinh tố mọng
Vào mùa đông hoặc mùa xuân, một món tráng miệng như vậy được chuẩn bị trên cơ sở quả mọng đông lạnh. Các thành phần có thể được thay đổi để hương vị.
Trộn 100 g quả mâm xôi đông lạnh và quả việt quất trong máy xay sinh tố với 1-2 muỗng cà phê. mật ong lỏng. Trong kết quả xay nhuyễn thêm 1 muỗng canh. tôi nghiền đá, trộn và rót vào ly cao. Rắc từng khẩu phần với quế xay, phục vụ ngay.
Nước uống ngũ cốc
Công thức bao gồm các loại quả mọng chứa vitamin C. Việc bổ sung một lượng nhỏ bột yến mạch, lúa mì hoặc lúa mạch đen sẽ giúp thức uống trở nên bổ dưỡng hơn.
Trộn một chén nho đỏ rửa sạch và sấy khô với cùng một lượng ngỗng. Đánh quả dâu trong máy xay cho đến khi mịn, cùng với một ít đá và mật ong nghiền nát. Rót đồ uống vào ly, rắc từng khẩu phần với ngũ cốc.
Dâu tây Smoothie với sô cô la
Tùy chọn này là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng chủ nhật. Đồ uống rất ngon và khác thường, và hàm lượng calo cũng nằm trong phạm vi bình thường.
Cho dâu tây tươi 100 g và 200 g anh đào rỗ đông lạnh vào máy xay. Thêm 100 g kem vani, 50 g sô cô la đen nghiền và 0, 5 muỗng cà phê. bột quế. Đánh hỗn hợp cho đến khi hoàn toàn đồng nhất và rót vào ly cao. Sinh tố này đặc biệt ngon với bánh quy khô hoặc bánh quy giòn.