Nấu trong nồi gốm mang lại cho các món ăn một hương vị đặc biệt, và thịt bê, nướng trong nồi với trứng tráng, sẽ làm hài lòng hương vị của ngay cả những người sành ăn ghi chú!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 700 g thịt bê
- - 3-4 củ
- - 8 quả trứng gà
- - 0, 5 ly sữa
- - 1 muỗng canh mayonnaise
- - 50 g phô mai cứng
- - Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch thịt bê, sấy khô, cắt thành miếng vừa. Gọt vỏ hành tây, cắt thành khối. Đánh trứng với sữa và mayonnaise, muối. Nướng phô mai trên một vắt thô.
2
Tiêu thịt, muối, chiên trong dầu thực vật với hành tây cho đến khi vàng nâu, cho vào nồi, đổ hỗn hợp trứng đã trộn, rắc phô mai bào.
3
Đậy nắp nồi đã chuẩn bị bằng nắp đậy và đặt vào lò nung nóng sẵn trong 20-25 phút ở nhiệt độ 160-180 độ.
4
Ăn với cải ngựa nghiền, mù tạt hoặc bất kỳ loại nước sốt nào bạn chọn.