Sắt là một nguyên tố vi lượng quan trọng. Trước hết, phụ nữ ở độ tuổi 20 và 50 cần điều đó, vì phụ nữ mất nhiều máu trong suốt cuộc đời hơn nam giới. Ví dụ, trong khi sinh con và kinh nguyệt. Do đó, điều rất quan trọng đối với họ là ăn trái cây có chứa sắt để ngăn ngừa thiếu máu.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Không cần nghĩ rằng đàn ông và trẻ em không cần sắt. Sử dụng sắt trong quả mọng và trái cây, bạn có thể thoát khỏi mệt mỏi, thờ ơ, chóng mặt. Để tăng hiệu quả và sức đề kháng của cơ thể trong thời kỳ bệnh trầm trọng theo mùa.
2
Nguồn thực vật giàu chất sắt nhất là quả việt quất - 7 mg mỗi 100 g. Loại quả mọng này cũng chứa đồng và vitamin C, giúp tăng hấp thu sắt rất nhiều. Quả việt quất cực kỳ hữu ích cho các bệnh về mắt, ruột và thận. Trà từ quả mọng khô sẽ loại bỏ các sản phẩm phân hủy putrefactive khỏi cơ thể, và cũng loại bỏ cát khỏi thận.
3
Nguồn sắt thứ hai là nho đen (5, 2 mg mỗi 100 g). Không chỉ quả mọng là hữu ích, mà còn là lá nho. Chúng có rất nhiều vitamin C và đồng, kết hợp hoàn hảo với sắt. Nhưng vì canxi và magiê có trong blackcurrant, làm giảm sự hấp thụ của nó, loại quả mọng này không thể được coi là nguồn sắt có giá trị nhất. Do đó, nho thường hoạt động như một phương thuốc cho bệnh scurvy và virus, và không thiếu máu.
4
Đủ sắt và mơ, hay đúng hơn là mơ khô. Sản phẩm này chứa 4, 7 mg vi chất dinh dưỡng trên 100 g. Do đó, một loại quả mơ khô giúp loại bỏ bệnh thiếu máu và huyết áp, các vấn đề về lưu thông máu và thị lực. Một quả mơ khô khác là một cách tuyệt vời để duy trì khả năng miễn dịch trong mùa lạnh.
5
Quả đào khá có giá trị như một nguồn chất sắt - 4, 1 mg mỗi 100 g. Hơn nữa, có chứa một lượng lớn vitamin A, giúp tiêu thụ sắt trong gan.
6
Các loại trái cây sắt phổ biến nhất là táo. Mặc dù, so với quả việt quất và quả mơ khô, chúng không chứa nhiều nguyên tố vi lượng này - chỉ 2, 2 mg mỗi 100 g. Nhưng nước ép táo tươi làm tăng đáng kể mức độ sắt trong máu với thiếu máu do thiếu sắt, điều chỉnh hàm lượng vitamin C trong cơ thể và ngăn ngừa thiếu vitamin. Thêm vào đó, hầu như không ai bị dị ứng với táo, vì vậy chúng là một loại trái cây rất có giá trị.
7
Sắt cũng có trong quả mâm xôi, mặc dù không có số lượng như quả việt quất hoặc nho đen. Mặc dù hàm lượng nhỏ của vi chất này - 1, 7 mg mỗi 100 g - nó được hấp thụ hoàn hảo, vì quả mọng rất giàu đồng và vitamin C.
8
Một nguồn năng lượng quý giá - chuối - cũng chứa sắt - 0, 8 mg mỗi 100 g. Chuối thường được cung cấp cho trẻ em, vì chúng không gây dị ứng.
9
Người lớn cần sắt nhất không nên tiêu thụ những loại trái cây và quả mọng này với phô mai và các sản phẩm từ sữa, vì canxi làm giảm sự hấp thu sắt. Nhưng trẻ sơ sinh đến sáu tháng tuổi, chỉ cần 0, 27 mg vi lượng mỗi ngày (so với chỉ tiêu 15-18 mg), có thể được cho quả việt quất, nho, quả mâm xôi và một quả chuối với phô mai, vì canxi quan trọng hơn đối với chúng.