Bánh mì pita tấm mỏng là một cơ sở tuyệt vời cho nhiều cuộn ban đầu. Một cuộn như vậy là một món khai vị tuyệt vời. Một trong những công thức nấu ăn - cuộn với nấm, phô mai và que cua, có hương vị tinh tế và mất một khoảng thời gian tối thiểu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Thành phần
- - Bánh mì pita mỏng (lá)
- - Mayonnaise - 250-300 g
- - Phô mai cứng - 200 g
- - Kem phô mai - 2 gói
- - Trứng gà luộc chín - 3 chiếc.
- - Que cua - 200 g
- - thì là
- - hẹ
- - Nấm (champignons) - 200 g
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc nấm trong nước muối, loại bỏ, để cho ráo nước và làm khô nấm. Thay vì luộc chúng, bạn có thể chiên nhẹ chúng trong dầu hướng dương, ướp muối trước khi nếm. Chúng tôi đặt bánh mì pita lên bàn, hào phóng bôi mỡ từng chiếc lá với sốt mayonnaise.
2
Chà trứng lên một vắt thô và rắc khối lượng trứng lên tấm thứ nhất. Chúng tôi chà phô mai lên một vắt thô và rắc một khối phô mai lên lá thứ 2, sau đó chúng tôi rải nấm băm nhuyễn và phô mai chế biến nghiền trên một vắt thô ở đây. Đổ và bôi mayonnaise còn lại lên lá này. Mở rộng các que cua, nằm trên tấm thứ 3. Rắc cả ba lá lên trên cùng với rau xanh xắt nhỏ.
3
Chúng tôi biến tấm đầu tiên thành một cuộn, đặt nó ở đầu của tấm thứ hai, gấp nó lại, sau đó đặt các tờ gấp ở đầu tờ thứ ba và cuộn cuộn đến cuối. Chúng tôi để cuộn đã hoàn thành ở một nơi mát mẻ trong 2 giờ, để nó được bão hòa tốt với mayonnaise. Cắt thành lát trước khi phục vụ.
Lời khuyên hữu ích
Để làm kem phô mai dễ dàng, bạn nên giữ nó trong tủ đá ít nhất 30 phút.