Whiskey là một sản phẩm phổ quát theo phương pháp tiêu thụ và đồ ăn nhẹ có thể được phục vụ với nó. Whiskey có thể được uống cả vào buổi sáng và bữa trưa. Và ở dạng khai vị, và ở dạng digestif. Và nếu bạn muốn uống whisky trong khi ăn, nên pha loãng với 2/3 nước. Đó là trong hương vị này mà whisky phù hợp với các món ăn.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Whisky bão hòa là lý tưởng cho gia cầm hoặc thịt, đặc biệt là nếu nó được nấu trên thịt nướng với khói. Bowmore được khuyên dùng cho chim cút, Blair Athol - cho thịt nai tươi.
2
Rượu whisky Scotch nên được phục vụ với nghêu, bạch tuộc, sò hoặc sò điệp. Người Nhật khuyên dùng whisky để uống riêng với sushi và cá hun khói. Ví dụ, Dalwhinnie rất phù hợp cho cá hồi muối. Người Pháp cũng có rất nhiều công thức nấu ăn hải sản ngon, rất phù hợp cho rượu whisky.
3
Món lasagna của Ý hoặc hoàn toàn là thịt Đức - rượu whisky lâu năm sẽ mang đến cho những món ăn này một sắc thái mới. Whisky cũng tốt cho các món rau - món hầm hoặc salad rau tươi.
4
Hương vị nấm có thể là một sắc thái tốt cho chất lượng whisky. Ví dụ, leo từ nấm porcini chắc chắn sẽ là một bổ sung dễ chịu cho một ly rượu brandy tinh tế.
5
Oily whisky là tốt với sô cô la đen và các loại hạt. Nhân tiện, bạn có thể áp dụng một loại whisky như vậy vào bánh pudding sô cô la hoặc bánh.
6
Whisky với hương vị mật ong hoặc trái cây là sự bổ sung tốt nhất cho các loại quả mọng và trái cây. Một thức uống với món tráng miệng caramel đặc biệt thú vị. Bushmills sẽ chỉ nhấn mạnh vị ngọt của một chiếc bánh trái cây.
7
Để nếm, bánh quy giòn hoặc canapes với trứng cá đỏ là tốt. Chúng làm sạch hoàn hảo vòm miệng và cho phép bạn so sánh mùi vị của các loại rượu whisky khác nhau.
Lời khuyên hữu ích
Whiskey là một bổ sung tuyệt vời cho kiệt tác ẩm thực, và thường là một trong những thành phần. Đầu bếp sử dụng rượu whisky như một phần của kem và nước sốt, đôi khi trong nước xốt.
- Những gì được phục vụ với rượu whisky
- Loại từ nước ngoài