Bánh xèo nóng hổi tươi tốt sẽ là một bữa sáng tuyệt vời thu hút cả người lớn và trẻ em. Và vì vậy mà bánh xèo là tuyệt vời, không cần thiết phải sử dụng men. Nó là đủ để biết một số thủ thuật được sử dụng trong việc chuẩn bị món ăn yêu thích này để làm hài lòng gia đình họ. Hơn nữa, hai phút là đủ để chuẩn bị bột cho bánh kếp.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Một gói kefir (1 lít);
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê muối;
- 1 muỗng cà phê soda;
- 1 muỗng đường;
- Một nhúm vanillin;
- Bột mì
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ kefir vào một thùng chứa sâu và đổ soda. Axit tự nhiên trong kefir sẽ dập tắt soda, vì vậy không cần thêm giấm.
2
Thêm kefir vào muối, đường, trứng và vanillin. Đánh bại tất cả các thành phần kỹ lưỡng với một máy trộn. Khi đường và muối hòa tan, thêm bột mì.
3
Khối lượng kết quả phải đủ dày để không bị rò rỉ, nhưng nằm nhẹ nhàng trên chảo. Và bạn có thể ngay lập tức bắt đầu nấu ăn, không cần chờ đợi khi bột cho bánh xèo nổi lên.