Nếu bạn là một người yêu thích kem, hãy thử một hương vị mới. Kem chanh là giải pháp hoàn hảo cho những bữa tiệc và những ngày hè nóng bức.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -500 gram sữa trứng
- -142 ml kem
- - vỏ và nước ép của 3 quả chanh
- -6 meringues nghiền
- -8 khối băng
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong một máy trộn, trộn sữa trứng và kem. Đánh kem cho đến khi tạo thành bọt mềm, sau đó thêm vỏ chanh và nước ép. Cho tất cả vào bát.
2
Nghiền đá thành từng miếng nhỏ trong máy trộn cho đến khi vụn đá hình thành. Thêm meringues vào hỗn hợp thu được và đóng băng trong 2-3 giờ.
3
Lấy ra khỏi tủ đông nửa giờ trước khi phục vụ. Khi phục vụ, trang trí với lá bạc hà và vụn bánh meringue.