Logo vie.foodlobers.com
Bí quyết

Cách làm thịt cốt lết

Cách làm thịt cốt lết
Cách làm thịt cốt lết

Video: Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt đậm đà thách thức mọi giác quan 2024, Tháng BảY

Video: Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt đậm đà thách thức mọi giác quan 2024, Tháng BảY
Anonim

Một thay thế tuyệt vời cho các miếng thịt băm có hàm lượng calo cao do lượng dầu thực vật tối thiểu. Thời gian nấu ăn mất nửa giờ, và bạn sẽ chỉ liếm ngón tay để nếm thử.

Image

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

  • 1. Bánh mì cắt lát

  • 2. Cá hồi

  • 3. Kem phô mai

  • 4. Trứng 3 chiếc.

  • 5. Sữa 1 muỗng canh.

  • 6. Xanh

  • 7. Bánh mì

Hướng dẫn sử dụng

1

Chúng tôi lấy bánh mì cắt lát và cắt từ đó 4 vòng tròn bằng nhau có cùng hình dạng - hai vòng tròn cho mỗi cốt lết. Bánh mì cho bánh mì nướng là tốt. Nếu không có hình dạng tròn trong tay, hãy lấy một chiếc cốc nhỏ hoặc chiếc cốc, việc cắt chúng sẽ thuận tiện hơn nhiều.

2

Chúng tôi lấy vòng tròn cắt ra và phết một muỗng cà phê kem phô mai lên đó, phân bổ đều.

3

Chúng tôi cắt cá hồi trong cùng một vòng tròn với bánh mì, điều mong muốn là chúng có độ dày mỏng. Rải lớp tiếp theo lên trên lớp phô mai.

4

Rải một bó nhỏ các loại thảo mộc tươi lên trên, nhưng để nó không bị dính ra. Nó có thể là thì là hoặc rau mùi tây.

5

Mỡ với một lớp kem phô mai khác.

6

Đặt một vòng tròn thứ hai của bánh mì lên trên và bóp nhẹ để các thành phần dính lại với nhau tốt hơn và các miếng bánh không bắt đầu tan rã.

7

Trong một bát riêng, đập vỡ ba quả trứng và trộn với 10 ml sữa.

8

Đổ vụn bánh mì vào một bát nhỏ khác.

9

Thay phiên, nhúng hoàn toàn từng miếng cốt lết trước tiên vào một cái bát với trứng và sữa, sau đó trong vụn bánh mì, rắc chúng lên mỗi miếng cốt lết ở tất cả các mặt.

10

Chúng tôi làm nóng chảo và chiên hai mặt trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Một lượng dầu tối thiểu được yêu cầu.

Lời khuyên hữu ích

Cá hồi có thể được thay thế bằng xúc xích.

Editor Choice