Trứng cá Zucchini là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của nhiều thế hệ người Nga. Ngày nay, nhờ vào bộ đa hướng, quá trình chuẩn bị của nó có thể được đơn giản hóa rất nhiều.
Chọn công thức của bạn
Thành phần cần thiết để làm trứng cá muối:
- 2 kg zucchini tươi (không quá chín);
- 2 củ cà rốt lớn;
- 2 củ hành trắng vừa;
- 100-110 ml dầu thực vật;
- 150-200 ml bột cà chua;
- một muỗng đường không đầy đủ;
- 1 muỗng cà phê muối;
- tiêu đen, đỏ và tiêu trên đầu mũi dao.