Bánh thịt Hy Lạp được nấu trong một giờ. Hóa ra một chiếc bánh rất ngon, gia đình bạn sẽ đánh giá cao thành quả lao động của bạn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - bánh phồng - 1 kg;
- - Thịt băm - 500 g;
- - phô mai - 300 g;
- - phô mai feta - 300 g;
- - một bó thì là;
- - một bó rau mùi tây;
- - một bó hành lá;
- - hai quả trứng;
- - hai củ hành.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xào bất kỳ thịt băm cho đến khi mềm.
2
Sau đó chiên hai củ hành riêng, thêm vào thịt băm. Tiếp theo, thêm phô mai tồi tàn, phô mai feta, thảo mộc tươi xắt nhỏ và trứng gà sống.
3
Mở rộng một cuộn bánh phồng. Đặt một nửa lên một tấm nướng, đặt miếng thịt lên trên, phủ nửa bột sau. Bịt kín các cạnh, đâm bằng nĩa nhiều lần, bôi mỡ trứng lên trên.
4
Cho vào lò nướng. Nấu trong khoảng 30 phút ở 190 độ. Bánh thịt Hy Lạp nên chuyển sang màu vàng.
Lời khuyên hữu ích
Nếu phô mai feta rất mặn, bạn không thể muối làm nhân bánh.