Logo vie.foodlobers.com
Đồ sành sứ và thiết bị

Giấy da trong nấu ăn là gì và làm thế nào để thay thế nó

Giấy da trong nấu ăn là gì và làm thế nào để thay thế nó
Giấy da trong nấu ăn là gì và làm thế nào để thay thế nó

Mục lục:

Video: ‘Em đã làm được’ 2024, Tháng Sáu

Video: ‘Em đã làm được’ 2024, Tháng Sáu
Anonim

Đối với các bà nội trợ hiện đại, nhiều thiết bị tiện lợi đã xuất hiện tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của họ. Chúng bao gồm, ví dụ, giấy giấy da - thiết bị đơn giản này giúp ích rất nhiều khi làm bánh, và không chỉ.

Image

Chọn công thức của bạn

Giấy da là một loại giấy đặc biệt không rò rỉ độ ẩm và dầu mỡ. Công dụng của nó ngăn không cho thức ăn dính vào đáy chảo hoặc món nướng. Với sự giúp đỡ của giấy giấy da, đôi khi các mặt hàng lạnh cũng được chuẩn bị - nó bảo quản tốt tính toàn vẹn của món ăn đã chuẩn bị. Bề ngoài, giấy da giống như giấy gói màu nâu, xám hoặc trắng.

Trong sản xuất hiện đại, giấy nướng giấy da cũng được phủ silicon. Nó chỉ ra một sản phẩm có chất lượng rất cao, chịu được nhiệt độ khá cao mà không bị nứt dưới ảnh hưởng của chúng; không thay đổi hình dạng khi đun sôi; không mất sức dưới ảnh hưởng của độ ẩm. Trong dân chúng, giấy giấy da để nướng là nhu cầu lớn.

Giấy giấy để làm gì?

Giấy da được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - nó được sử dụng cả trong công nghệ làm bánh và để chuẩn bị bánh kẹo làm tại nhà. Tấm nướng và các hình thức được phủ bằng giấy giấy da, bánh kẹo được đặt trên chúng, và sau đó đặt trong lò nướng. Giấy chịu nhiệt với lớp phủ đặc biệt có thể được mua tại các cửa hàng phần cứng.

Sử dụng giấy giấy da rất thuận tiện để lăn bột. Sau đó, nó được chuyển lên một tấm nướng trực tiếp trên giấy - vì vậy lớp bột vẫn còn nguyên. Nó cũng được sử dụng như một lớp xen kẽ để nướng bơ. Nhưng giấy như vậy không nên được sử dụng để nấu các món ăn phát ra nhiều chất lỏng - vật liệu đơn giản sẽ bị ướt. Nó sẽ thích hợp hơn để lấy giấy bạc.

Editor Choice