Có những sản phẩm chỉ được sử dụng ở dạng thô, và có những sản phẩm ban đầu chỉ được ăn sau khi xử lý nhiệt, ví dụ, đây là phần lớn các loại ngũ cốc. Một trong số đó là kiều mạch. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, kiều mạch thô hữu ích hơn nhiều so với phiên bản luộc của nó.
Chọn công thức của bạn
Trên khắp thế giới, hàng năm số người yêu thích và biết cách quan sát lối sống lành mạnh và ăn đúng các sản phẩm thân thiện với môi trường đang gia tăng. Buổi sáng của một người Mỹ trung bình trong một loạt, như bạn nhớ lại, bắt đầu với một cốc ngũ cốc với sữa. Ở Nga, một số lượng lớn ngũ cốc, ngũ cốc và các loại ngũ cốc khác xuất hiện, hữu ích cho sức khỏe và tăng cường cơ thể, nhưng kiều mạch cũng hữu ích và thô.
Có lẽ người giáo dân khó có thể tưởng tượng được kiều mạch thô có thể ăn như thế nào. Nhiều người sẽ nghĩ rằng điều này là vô nghĩa tuyệt đối, rằng chỉ có một sản phẩm nấu chín có thể được ăn một cách an toàn. Tuy nhiên, điều này không phải vậy, kiều mạch thô chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết để tăng cường khả năng miễn dịch, vì nó không trải qua xử lý nhiệt và không mất hầu hết các đặc tính có lợi của nó.
Kiều mạch như vậy được gọi là màu xanh lá cây vì sắc thái mang lại sự sống: nó không được xử lý và nó không thu được một màu nâu sẫm truyền thống.
Bạn thậm chí có thể tiến hành một thí nghiệm với kiều mạch xanh: ném nó xuống nước, và chỉ cần tưởng tượng, trong một ngày bạn sẽ thấy những thân cây xanh mọc lên. Tất cả điều này là do thực tế là nó không phải chịu công nghiệp - chú ý - xử lý hóa học.
Tuổi trẻ trong từng hạt lúa
Nếu bạn muốn giữ tuổi trẻ của mình càng lâu càng tốt, kiều mạch xanh chứa đủ chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa.
Chúng tôi quyết định làm sạch cơ thể các chất độc, chất độc, cholesterol hoặc các chất độc hại, và ở đây kiều mạch xanh sẽ giúp bạn. Cô ấy sẽ làm giảm các vấn đề của những người có xu hướng phục hồi sau khi ăn quá nhiều: các hạt trong dạ dày sưng lên, mang lại cảm giác no trong một thời gian dài.
Kiều mạch xanh cho hiệu quả:
- làm sạch
- trẻ hóa, - tăng khả năng miễn dịch, - bảo vệ khỏi những căng thẳng và kinh nghiệm đi kèm với bạn, - cải thiện công việc của hệ thống tim và đường tiêu hóa.
Trong thế giới ô nhiễm của hóa chất và chất độn nhân tạo, kiều mạch xanh là một sản phẩm hoàn toàn thân thiện với môi trường, và tất cả điều này là do nó khá không phổ biến, các lĩnh vực của nó không được xử lý bằng chất độc hóa học và đất không cần phải sử dụng phân bón công nghiệp.
Hương vị và lợi ích
Hương vị của kiều mạch xanh rất có thể sẽ nhắc nhở bạn về hương vị của thực phẩm như khoai tây hoặc các loại hạt.
Đặc thù của việc sử dụng là cần phải nhai cẩn thận từng hạt, lúc đầu bạn có thể ngâm ngũ cốc vào buổi sáng, bằng bữa tối nó sẽ được bão hòa với độ ẩm và sẽ trở nên hơi giống như một món cháo thông thường. Bạn có thể đổ kiều mạch ngâm với kefir ít calo - món ăn này có hương vị dễ chịu và có thể trở thành nền tảng của chế độ ăn kiêng, chỉ cần nhớ rằng bạn phải luôn xen kẽ món ăn này với cơm hoặc chuối.
Kiều mạch thô theo thời gian có thể là một bổ sung cho bất kỳ món ăn, cho món salad, thịt như một món ăn phụ. Đừng quên rằng nó cải thiện quá trình tiêu hóa, vì vậy nó có thể dễ dàng giúp cơ thể tiêu hóa ngay cả những thực phẩm nặng và nặng nhất.
Bài viết liên quan
Cà tím cốt lết