Công thức này cho món khoai tây hầm với xúc xích chắc chắn sẽ có ích khi thời gian nấu rất ngắn và các vị khách đang ở ngay trước cửa. Nó được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng, và các sản phẩm được sử dụng sẽ được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • kg khoai tây;
- • dầu hướng dương;
- • gia vị yêu thích (ví dụ, hạt nhục đậu khấu, húng quế và hạt tiêu đen);
- • 100 g phô mai cứng;
- • 100 g xúc xích (luộc hoặc hun khói);
- • 200 g kem (có thể thay thế bằng kem chua hoặc sữa);
- • một bó nhỏ các loại thảo mộc tươi;
- • muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ khoai tây, rửa kỹ và cắt thành những vòng tròn khá mỏng, sử dụng một con dao sắc.
2
Đáy của món nướng nên được bôi trơn tốt bằng dầu hướng dương. Sau đó ở dạng cần thiết để bố trí các củ khoai tây đã chuẩn bị trong một lớp chẵn. Họ cần phải được rắc một lượng muối cần thiết, cũng như các loại gia vị.
3
Sau đó, kem phải được đổ vào khuôn. Sau đó, khoai tây nên được đặt trong lò nướng nóng đến 200 độ. Ở đó, khoai tây nên được nấu trong khoảng nửa giờ.
4
Sau khi rau trong đĩa nướng đủ mềm, chúng cần được kéo ra khỏi lò. Trên cùng của khoai tây, đặt xúc xích trước đây cắt thành khối nhỏ trong một lớp chẵn.
5
Phô mai cứng phải được nghiền nát bằng cách sử dụng một vắt thô. Khối lượng phô mai thu được phải được phân phối đều trên xúc xích và khoai tây.
6
Sau này, mẫu phải được gửi lại vào lò. Ở đó, thịt hầm nên được nướng trong khoảng một phần tư giờ.
7
Rửa sạch rau xanh, để cho nước ráo nước và băm khá nhuyễn bằng một con dao sắc. Cô ấy nên rắc lên bề mặt của món ăn sau khi phô mai đã tan chảy hoàn toàn.
8
Thịt hầm đã hoàn thành nên được lấy ra khỏi lò và để nguội một chút. Sau đó, nó được chia thành các phần và phục vụ.