Vỏ trứng trong một món khai vị tươi sáng và ban đầu. Nó sẽ thích hợp trên bất kỳ bảng kỳ nghỉ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng (vỏ);
- - giăm bông;
- - ngô đóng hộp;
- - đậu Hà Lan.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi chuẩn bị khuôn cho aspic. Điều này phải được thực hiện trước, ví dụ, khi nấu bất kỳ món ăn nào từ trứng.
Để làm điều này, rửa trứng, và sau đó tạo một lỗ trên mặt cùn, đổ ra bên trong và rửa sạch vỏ từ bên trong. Lau khô chỗ trống.
2
Nấu ăn làm đầy. Dice ham, thêm ngô đóng hộp, đậu Hà Lan. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ.
3
Chúng tôi đang chuẩn bị cơ sở cho aspic. Ngâm gelatin trong nước lạnh và để nó sưng lên. Tại thời điểm này, mang cổ gà vào đun sôi (để làm cho nó trong suốt) và giới thiệu gelatin sưng. Bạn có thể thêm rau xanh.
4
Đổ đầy khuôn vỏ bằng cách đổ đầy và đổ lên trên cùng với nước dùng được làm mát. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông lạnh.
5
Sau vài giờ, khi thạch cứng lại, bạn có thể bỏ vỏ. Jellied đã sẵn sàng.