Bí mật chính của công thức này là một lượng lớn.
rau. Các món ăn hóa ra rất đẹp, thỏa mãn và
ngon, thịt chỉ tan trong miệng của bạn. Nó được chuẩn bị rất đơn giản, phù hợp cho cả bàn lễ hội và cho bữa trưa hàng ngày.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - thịt bò 1 kg
- - hành tây 2 chiếc.
- - ớt chuông 1 chiếc.
- - ớt (để nếm)
- - 2 quả cà chua
- - 3 tép tỏi
- - đậu 1 lon
- - Cà rốt 2 chiếc. kích thước trung bình
- - muối, gia vị
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt thịt thành miếng vừa, đổ một ít nước, thêm muối, lá nguyệt quế. Hầm trong 20 phút.
2
Trong khi thịt đang được hầm, chúng tôi làm nước sốt: 2 quả cà chua, ớt chuông, ớt, hành tây xắt nhỏ trong máy xay cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào chảo mỡ bôi dầu, giữ lửa, thỉnh thoảng khuấy. Khi nước sốt đổi màu, thêm nó vào thịt.
3
Thêm đậu Hà Lan, cà rốt xắt nhỏ, muối, gia vị. Nó sẽ trở nên rất ngon nếu bạn thêm cần tây. Đậy nắp, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi thịt sẵn sàng. Trang trí với khoai tây, gạo hoặc mì ống.