Làm thế nào để nuôi dưỡng gia đình của bạn? Nó là đủ để nấu thịt với một món ăn phụ. Nhưng, để làm cho món ăn trở nên đặc biệt, thay vì thịt thông thường, bạn cần lấy sườn heo, và chuẩn bị rau như một món ăn phụ. Tất cả những nguyên liệu này nên được nướng cùng nhau trong lò để làm cho món ăn ngon ngọt và vô cùng thơm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Sườn heo 500 g
- - khoai tây 1 kg
- - cà tím 250 g
- - cà chua 250 g
- - hành 150 g
- - tỏi 3 tép
- - thảo mộc khô 2 muỗng cà phê
- - Dầu thực vật 5 muỗng canh. thìa
- - sốt cà chua hoặc sốt cà chua
- - muối và hạt tiêu
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch xương sườn và cắt thành các phần nhỏ. Thêm sốt cà chua, một chút muối và để thịt ướp trong 15-20 phút.
2
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối, thêm muối, thảo mộc khô và trộn đều.
3
Cắt rau: hành tây - trong một nửa vòng, cà chua - trong miếng nhỏ, cà tím - trong khối.
4
Trong một bát, trộn dầu thực vật, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu.
5
Đặt thịt vào một món nướng, và trên tất cả các loại rau nấu chín. Rắc mọi thứ với dầu thực vật và tỏi.
6
Món ăn được nướng trong lò trong 1, 5 giờ ở nhiệt độ 180 độ. Nếu các loại rau bắt đầu cháy, thì hình thức nên được phủ bằng giấy bạc và tiếp tục nấu.