Solyanka là một món ăn ngon, bổ dưỡng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Nó khá dễ dàng để chuẩn bị, và có khả năng bắt đầu nấu ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 200 g gà hun khói
- • 700 g thịt bò
- • 200 g xúc xích
- • 100 g xúc xích theo sở thích của bạn
- • 150 g dưa chua
- • 200 g cà rốt
- • 100 g nấm ngâm
- • 150 g hành tây
- • 2 giây. tôi bột cà chua
- • muối
- • tiêu đen
- • lá nguyệt quế
- • kem chua
- • thảo mộc tươi
- • bạch hoa
- • chanh
- • ô liu để trang trí
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bạn cần nấu nước dùng với thịt bò, và thêm cà rốt, hành tây và ớt. Sau khi nấu, loại bỏ hành tây và cà rốt, và tách thịt ra khỏi xương.
2
Cắt thịt bò với dưa chuột thành dải nhỏ và đặt lại vào nước dùng.
3
Đổi lại, xúc xích, xúc xích, gà hun khói cũng cắt thành dải, và để chiên không quá hai phút. Sau đó, đặt hỗn hợp đã hoàn thành vào súp.
4
Nghiền cà rốt, cắt hành tây thành khối, và cũng chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng. Một vài phút trước khi nấu, thêm bột cà chua và đặt khối nấu chín vào chảo với thịt.
5
Cắt nấm thành dải, và cho vào nước dùng sôi. Trước khi hoàn thành việc chuẩn bị hodgepodge, bạn có thể thêm muối theo khẩu vị của bạn và thêm bạch hoa.
6
Đổ món ăn đã hoàn thành vào đĩa, cho kem chua, rau thơm, trang trí với chanh và ô liu.