Các cookie từ các loại hạt trong câu hỏi được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, chúng hóa ra khá hấp dẫn và rất ngon. Bột giòn bao gồm các đĩa mỏng, xi-rô mật ong cho món ăn có mùi thơm và hương vị đặc biệt. Các loại hạt, ngoài hương vị bổ sung, không cho phép ngón tay bị bẩn, phục vụ như một loại lớp bảo vệ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với gậy:
- - các loại hạt - 1 cốc;
- - bột không men - 250 g.
- Đối với xi-rô:
- - nước - 1 muỗng canh;
- - mật ong - 1 muỗng canh;
- - đường - 1/4 cốc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cuộn bánh phồng thành các lớp dày đến 3 mm và cắt thành dải. Nó là thuận tiện nhất để cắt bằng một con dao pizza tròn.
2
Phủ giấy nướng bánh bằng giấy nướng và chuyển các dải bột ở đó. Nướng trong lò cho đến khi trạng thái hồng hào, tươi sáng. Sau khi nguội phôi.
3
Dùng máy xay cà phê, băm nhỏ. Những mảnh lớn hơn sẽ không dính vào gậy, vì vậy mặt hàng này rất quan trọng - càng nhỏ càng tốt.
4
Hãy bắt đầu làm xi-rô. Cho nước, đường và mật ong vào nồi. Đun sôi và nấu trong một phút. Tất cả nước phải được bốc hơi.
5
Bôi trơn các que đã chuẩn bị bằng xi-rô. Bôi trơn theo hai giai đoạn, sau lần đầu tiên, đợi 5 phút, sau đó áp dụng một lớp mới, vì vậy các que đã đủ bão hòa.
6
Đổ hạt lạc qua xi-rô, dùng ngón tay bóp nhẹ chúng và để chúng ở dạng này trong 5 phút.
7
Tốt nhất là phục vụ bánh phồng trong các loại hạt vào ngày chuẩn bị, vì trong những ngày tiếp theo, bột sẽ nghiêm ngặt hơn.
Lời khuyên hữu ích
Thay vì xi-rô mật ong, bạn có thể sử dụng sữa đặc thường xuyên để làm que phồng trong các loại hạt. Cả luộc và bình thường sẽ làm. Nếu sữa đặc đun sôi quá cứng, nó có thể được pha loãng với sữa hoặc nước.