Rất ít người quyết định trộn gạo hoang dã, anh đào và phô mai feta trong một món ăn. Tuy nhiên, sự kết hợp hương vị này chỉ là huyền diệu! Ngoài ra, salad với anh đào và gạo hoang dã rất nhẹ, đẹp. Luộc gạo trước, sau đó chuẩn bị salad ngay trước khi phục vụ chỉ trong 20 phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với ba phần:
- - 200 g gạo hoang dã luộc;
- - 200 g phô mai feta;
- - 100 g cherry ngọt;
- - 80 g arugula;
- - 1 hẹ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu, giấm balsamic;
- - tiêu đen, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch hẹ, cắt thành những vòng mỏng. Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào chảo, thêm các vòng hành tây, chiên chúng cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa, khuấy đều để chúng không bị cháy.
2
Rửa sạch quả anh đào. Tốt hơn là lấy những quả mọng lớn màu đen cho món salad, sau đó món salad sẽ trở nên rất ngon, ngon. Cắt từng nửa, bỏ hạt. Cắt phô mai feta thành các khối nhỏ, thậm chí.
3
Kết hợp gạo, arugula, phô mai, anh đào và hành tây trong một bát sâu. Đun sôi gạo trước cho đến khi chín, nhưng không đun sôi - không nên biến thành cháo.
4
Trộn riêng giấm balsamic với dầu ô liu, muối, hạt tiêu. Nêm xà lách làm sẵn với anh đào và gạo hoang dã trong nước sốt kết quả, để nguội một chút trong năm phút và ngâm trong nước sốt trước khi phục vụ.