Thực phẩm chay cũng có thể là bản gốc và ngon! Hãy thử món salad rau bina, sorrel và rong biển, được nấu chỉ trong hai mươi phút. Salad nhẹ sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị ban đầu của nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - rau bina, tảo - 100 g mỗi loại;
- - cây me chua, xà lách Frieze - mỗi loại 50 g;
- - dầu hướng dương - 50 ml;
- - hẹ - 20 g;
- - hai củ cà rốt;
- - nửa quả chanh;
- - mật ong, mù tạt cay, hạt tiêu đen, muối - để nếm thử.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ cà rốt, cắt thành sợi mì mỏng bằng máy cắt rau. Nếu bạn quyết định cắt nó bằng dao, sau đó cắt nó thành dải mỏng.
2
Xé xà lách đông lạnh thành những chùm nhỏ. Cắt các mũi tên mỏng của hành tây thành dải dài.
3
Kết hợp trong một bát mật ong, nước chanh, mù tạt, dầu hướng dương. Kết quả là thay băng cho món salad, nó vẫn còn tiêu và muối cho vừa ăn.
4
Trộn salad frize với cây me và rau bina, thêm dải hẹ, ống hút cà rốt, tảo xanh Nhật Bản. Ăn salad chay chuẩn bị với nước sốt, phục vụ ngay lập tức. Bon thèm ăn!