Dừa có một hương vị đặc trưng, mà nhiều người yêu thích phép lạ nhiệt đới này. Thịt dừa không ai thờ ơ! Nhiều món ăn và đồ uống được chế biến từ dừa, và thậm chí được sử dụng trong mỹ phẩm. Chỉ không phải ai cũng biết cách khắc một quả dừa.
Chọn công thức của bạn
Dừa chín có vỏ rất dày, vỏ thật không thể xuyên thủng. Bạn cần có thể khắc dừa đúng cách để thưởng thức bột và sữa của nó.
Dừa trong vỏ có ba mắt, một trong số chúng phải bị xuyên thủng. Nó không quá khó - sử dụng dao hoặc nói. Lỗ xong chưa? Đã đến lúc vắt sữa ra khỏi dừa. Nhân tiện, dừa càng già thì sữa sẽ càng ít. Nước dừa cuối cùng biến thành nước cốt dừa, sau đó thành bột giấy.
Bây giờ là lúc để cầm búa lên. Bọc vỏ bằng khăn hoặc túi để toàn bộ căn hộ không bị vấy bẩn trong quá trình này.
Búa vỏ dừa. Thông thường vỏ dễ dàng tách ra khỏi bột giấy, nhưng có những lúc bột rất chặt với vỏ. Ở đây bạn sẽ cần lấy một con dao và họ cẩn thận tách phần thịt dừa ra khỏi vỏ.
Khi toàn bộ vỏ được loại bỏ, cần phải gọt vỏ dừa từ vỏ nâu. Điều này được thực hiện với một con dao hoặc một dụng cụ gọt vỏ. Mặc dù bạn không thể làm sạch thịt khỏi da, vì nó chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng.