Cọ gỗ là một món ăn giòn được yêu thích không chỉ cho trẻ em mà cả người lớn. Hương vị độc đáo của món ăn này đã quen thuộc với nhiều người từ nhỏ. Theo truyền thống, nó được chuẩn bị từ bột mỏng và chiên trong dầu nóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 100 g bột mì
- - 1/2 muỗng canh. đậu xanh
- - 4 muỗng canh. tôi đường nâu
- - 100 g bột yến mạch
- - 5 muỗng canh. tôi nước đun sôi
- - 1 muỗng canh. tôi hạt vừng (trắng hoặc đen)
- - em yêu
- - dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên bạn cần ngâm đậu xanh vào buổi tối, sau đó đun cho đến khi chín.
2
Sau đó nhào bột cho bàn chải. Đổ bột, đậu xanh nấu chín, đường, vừng và 5 muỗng canh vào các món ăn sâu. tôi nước. Trộn đều cho đến khi bột đồng nhất được hình thành.
3
Nếu bột quá dày, bạn sẽ cần thêm nhiều nước hơn và trộn. Nhào bột để nó không dính vào tay bạn.
4
Chọn bất kỳ bề mặt làm việc và rắc bột, lăn bột dày 5 mm. Sử dụng khuôn, cắt ra các số liệu.
5
Đổ dầu thực vật vào chảo hoặc vạc và đun nóng. Trong dầu nóng, đặt bột cắt ra ở dạng và chiên cho đến khi vàng nâu.
6
Gỗ cọ có thể được phục vụ với mật ong hoặc đường bột.