Salad làm từ que cua đã trở nên phổ biến rất xứng đáng với các bà nội trợ không chỉ do sự sẵn có của các thành phần có trong thành phần của nó, mà còn vì dễ chế biến. Đồng thời, công thức truyền thống dễ dàng được chuyển đổi bằng cách giới thiệu các sản phẩm mới vào nó, cho phép bạn có được thị hiếu mới.
Chọn công thức của bạn
Công thức truyền thống và đơn giản nhất cho món salad cua từ sách dạy nấu ăn
Sản phẩm cần thiết cho việc chuẩn bị salad:
- 250 g que cua;
- 400 g ngô ngọt đóng hộp;
- 5 quả trứng;
- 1 đầu hành tây;
- muối;
- 100 g mayonnaise.
Nếu bạn muốn, bạn có thể bổ sung công thức với thì là hoặc hành tươi, nhưng ngay cả khi không có các thành phần này, món salad sẽ trở nên ngon không kém.
Mặc quần áo với mayonnaise có thể được làm ít calo hơn nếu trộn thành các phần bằng nhau với kem chua hoặc thay thế bằng mayonnaise bằng sữa chua tự nhiên mà không có hương vị.
Trứng để chuẩn bị phải được luộc chín, que cua đông lạnh trước đó đưa đến nhiệt độ phòng, rút chất lỏng dư thừa từ ngô. Gậy và trứng phải được cắt thành miếng, trộn với ngô, muối cho salad và nêm nó với mayonnaise hoặc trộn với kem chua. Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị vào món salad, phù hợp như tiêu xay, và một lượng nhỏ thảo mộc khô.
Salad có thể được phục vụ trên bàn ngay sau khi tạo, vì nó không cần phải được truyền và ngâm trong các thành phần của nước sốt.