Món tráng miệng Phục Sinh nguyên bản và ngon miệng sẽ hấp dẫn mọi người, từ đó không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng sẽ rất thích thú.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với một chiếc bánh cupcake:
- - 200 g bơ thực vật;
- - 0, 5 chén đường;
- - vỏ của nửa quả chanh;
- - 4 chiếc. trứng
- - 1, 5 chén bột;
- - dầu thực vật;
- - vanillin;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- Đối với hoa:
- - 200 g bơ thực vật;
- - 2 chiếc. trứng
- - 0, 5 chén đường;
- - bột mì;
- - mứt;
- - 8 que cho kem (sơn trước màu xanh lá cây bằng màu thực phẩm);
- Đối với men:
- - 1 ly đường bột;
- - 1 muỗng canh. một thìa tinh bột;
- - màu thực phẩm
- - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh;
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị bánh, xay bơ thực vật với đường, thêm vanillin, trứng, mọi thứ đều được cải tổ tốt. Sau đó thêm vỏ chanh, bột nở, bột mì. Đặt bột vào một khuôn trước đó được bôi dầu thực vật, nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 45 phút.
2
Đối với hoa, nghiền bơ thực vật với đường, thêm lòng đỏ (đánh lòng trắng trong tủ lạnh cho kem) và bột mì.
Nhào bột bánh quy, để tủ lạnh trong 1 giờ, sau đó, cán mỏng, cắt ra 16 bông hoa nhỏ.
Sau khi đặt chúng lên một tấm nướng, nướng ở nhiệt độ 180 ° C.
Làm nguội bánh quy thành phẩm, xếp theo cặp và xếp lớp với mứt. Đặt trong tủ lạnh trong 40 phút.
3
Làm kem: đánh các protein còn lại vào bọt, không ngừng đánh bông, đổ đường, tinh bột và đổ nước cốt chanh. Nó sẽ nhận được một khối dày.
Chia icing thành bốn phần và pha màu với mỗi màu thực phẩm.
4
Đầu tiên phủ cupcake bằng men xanh và để nó cứng lại.
Phủ những bông hoa bằng men hồng, đợi cho đến khi khô và vẽ những chi tiết nhỏ trên những bông hoa bằng men vàng và đỏ.
Đặt hoa trên que và chèn chúng vào một chiếc bánh cupcake.