Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nấu một món ăn đơn giản và ngon miệng như một món trứng tráng. Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm vào đó nấm, thịt băm, rau, phô mai và các thành phần khác cho mọi hương vị.
Chọn công thức của bạn
Công thức cho món trứng ốp la dễ dàng trong nồi nấu chậm
Lấy 6 quả trứng, 1 muỗng canh. sữa, 50 g bột, muối - để nếm, một ít rau xanh. Đập trứng vào một cái bát, đổ sữa vào chúng, thêm muối, bột và đánh bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi tạo thành bọt. Bật nồi nấu chậm, để ấm lên. Đổ dầu thực vật vào bát multooker hoặc làm tan chảy bơ và đổ hỗn hợp. Chọn chế độ ăn thịt nướng hay nướng trong 20-25 phút.
Trong khi trứng tráng được nấu chín, rửa sạch và thái nhỏ bất kỳ loại rau xanh nào. Sau khi kết thúc chương trình, đừng lấy trứng ra ngay lập tức, hãy để nó ủ một chút. Đặt trứng ốp la thành phẩm vào đĩa bằng thìa gỗ và phục vụ. Nếu bạn thêm một ít phô mai cứng vào món trứng tráng đơn giản, món ăn sẽ có hương vị kem mềm và nhẹ. Và nếu bạn thêm phô mai mặn hoặc cay, bạn sẽ có được một món ăn thịnh soạn.
Để làm món trứng ốp la, sữa có thể được thay thế bằng kem chua, pha loãng trong một lượng nước nhỏ.
Rau om trong nồi nấu chậm
Để nấu món trứng ốp la trong máy đa năng, hãy lấy 3 quả trứng, 0, 5 cốc sữa, một ít xúc xích hoặc xúc xích, phô mai, 3 quả cà chua, 1 quả ớt chuông, một ít bơ, hành lá, hạt tiêu đen, muối để nếm thử.
Đặt một miếng bơ vào bát của máy đa năng và bật chế độ "Nướng". Cắt xúc xích hoặc xúc xích và cho chúng vào nồi nấu chậm để rang. Gọt vỏ và băm nhuyễn một nửa hành lá, ớt chuông, cà chua, thêm chúng vào xúc xích.
Đánh trứng với sữa, muối, cho phần còn lại của hành lá thái nhỏ. Đổ hỗn hợp với xúc xích và rau, trộn nhẹ nhàng bằng thìa đặc biệt. Thêm rau vào món trứng ốp la sẽ giúp món ăn thêm thơm và ngon ngọt. Để nấu ăn, bạn có thể lấy rau đông lạnh.
Để làm cho món trứng tráng trở nên tráng lệ hơn, một ít soda có thể được thêm vào hỗn hợp sữa trứng.
Omelet Ý
Trong một nồi nấu chậm, bạn có thể nấu một món trứng tráng bằng một công thức phức tạp hơn. Món ăn được gọi là Ý Omelet. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 4 quả trứng, 1 ly sữa, 10-15 con tôm (hoặc hải sản khác), 50-60 g giăm bông, 2 muỗng canh. muỗng canh đậu xanh đóng hộp và ngô (măng tây, đậu), nửa củ hành tây nhỏ, nửa củ cà rốt, 1 quả cà chua, một ít phô mai cứng, phô mai mềm (phô mai feta hoặc feta), nửa quả chanh, rau thơm, muối, tỏi, hạt tiêu đen.
Băm nhỏ hành tây và cà rốt gọt vỏ. Chiên chúng một chút trong dầu ở chế độ "Dập tắt". Cắt giăm bông, cà chua, tôm, thêm chúng vào hành tây và cà rốt, đặt rau đóng hộp, tỏi và chanh, trộn. Đánh trứng với sữa, thêm phô mai cứng, muối, đổ hỗn hợp vào nồi nấu chậm. Cắt nhỏ rau xanh và phô mai feta - thành các khối, đổ chúng vào bộ đa năng và đặt chế độ "Hầm" trong 30 phút. 5 phút trước khi nấu, mở nắp multooker và sử dụng thìa để tách trứng ở các cạnh. Chia thành bốn phần để món ăn được nướng ngon hơn.
Bài viết liên quan
Nấu trứng ốp la trong nồi nấu chậm