Dưa chuột làm mới đầy mincemeat. Đồ ăn nhẹ tuyệt vời cho một chuyến đi chơi gia đình đi chơi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 quả dưa chuột;
- - 500 g nấm;
- - 50 g bánh mì trắng;
- - 1 củ hành lớn;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. một muỗng bột cà chua;
- - 1 muỗng canh. một muỗng kem chua;
- - thì là để trang trí;
- - nước cốt của 1 quả chanh;
- - Chất béo để chiên;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - rau mùi tây;
- - muối và hạt tiêu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ dưa chuột. Cắt theo chiều dọc và lấy hạt ra bằng một muỗng cà phê. Xắt nhỏ nấm, hầm. Cắt hành tây thành khối nhỏ.
2
Chuẩn bị thịt băm: trong một bát riêng, trộn nấm hầm băm nhuyễn và hành xắt nhỏ, thêm trứng sống, bánh mì trắng giòn. Cho rau mùi tây xắt nhỏ, nêm muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng trộn toàn bộ hỗn hợp.
3
Đổ đầy các phần đã chuẩn bị của dưa chuột với thịt băm. Đổ đầy một nửa và một nửa trống, che các nửa đầy với chúng và mặc chúng bằng chỉ ẩm thực.
4
Lấy bất kỳ bát chịu lửa và dầu mỡ. Đặt dưa chuột băng bó trong đó.
5
Trong một bát riêng, trộn kem chua với bột cà chua. Đổ dưa chuột rắc nước cốt chanh lên trên nước sốt thu được. Thêm một ít bột mì vào kem và nước sốt cà chua. Hầm các món ăn với dưa chuột trên lửa nhỏ trong 20 phút. Cho món ăn đã hoàn thành vào đĩa, rắc thì là.