Để làm cho tôm ngon ngọt và mềm, hãy thử nấu chúng theo công thức của tôi. Mọi thứ đều đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
500 gram tôm vua, 4 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh dầu ô liu hoặc hướng dương, 4 muỗng cà phê mật ong lỏng, 4 tép tỏi, rau thơm, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Băm nhuyễn tỏi và trộn với nước cốt chanh. Đun nóng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương trong chảo.
2
Đổ nước cốt chanh vào chảo, khuấy và đun trên lửa nhỏ. Sau 30-40 giây, thêm mật ong, muối và đun nóng thêm 1 phút nữa.
3
Rã đông tôm và vỗ cho khô bằng khăn giấy.
4
Tăng nhiệt và nhanh chóng chiên tôm trong nước sốt chanh-mật ong-tỏi.
5
Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ tôm và đặt vào đĩa để nguội. Khi phục vụ, rắc rau thơm xắt nhỏ.