Thịt gà mềm và cơm cay đặc biệt tốt với kết cấu bơ, phong phú của bơ. Phục vụ món salad cà chua với hành lá xắt nhỏ và rau mùi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 0, 5 chén gạo;
- - 300 g thịt ức gà;
- - 1 đầu hành tây;
- - 2 tép tỏi;
- - cà chua;
- - 100 g ngô đóng hộp hoặc đông lạnh;
- - 4 quả bơ chín;
- - 50 g phô mai cheddar;
- - 1 muỗng cà phê tương ớt;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh rau mùi hoặc rau mùi tây;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - hạt tiêu đen mới xay và muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt nhỏ hành tây, tỏi và cà chua thành các đĩa khác nhau.
2
Cho gạo vào chảo với một phần tư cốc nước lạnh và một nhúm muối. Đun sôi, khuấy, đậy nắp và đun trong 10-12 phút ở nhiệt độ thấp cho đến khi gạo mềm và hấp thụ nước.
3
Cắt thịt gà thành những miếng nhỏ, đều nhau. Làm nóng một nửa bơ trong chảo và chiên hành tây và tỏi trong đó trong 2 phút cho đến khi chúng mềm. Lấy chúng ra khỏi chảo. Thêm dầu còn lại và chiên gà cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.
4
Làm nóng lò trước 170 độ. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy, khuấy, gạo, hành tây, tỏi, cà chua, ngô và tương ớt. Ngoài ra, thêm, khuấy, rau mùi hoặc rau mùi tây. Cắt đôi quả bơ và lấy đá ra. Sử dụng một cái muỗng nhỏ, loại bỏ phần thịt quả bơ, để lại một ít dọc theo các cạnh. Cố gắng không phá vỡ các bức tường. Thêm bột giấy vào hỗn hợp gạo. Nêm muối và hạt tiêu.
5
Cho hỗn hợp gạo vào thuyền và cho vào đĩa nông, chịu nhiệt. Xắt nhỏ phô mai và rắc nó lên trên thuyền. Nướng trong 5-10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng. Các món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.