Một món ăn khác thường sẽ hấp dẫn cả gia đình. Công thức này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Món ăn được coi là đầy đủ, vì vậy nó có thể được phục vụ mà không cần một món ăn phụ, như một món ăn độc lập.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 ức gà (lớn);
- - 100 g phô mai cứng;
- - một quả trứng;
- - 6 củ khoai tây vừa;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - 20 g rau xanh;
- - muối, hạt tiêu đen - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa và cắt rau xanh, trộn với phô mai bào.
2
Cắt thịt gà thành những lát mỏng, nêm muối và hạt tiêu, trộn đều. Chiên mọi thứ trong chảo cho đến khi chín.
3
Khoai tây gọt vỏ, vỉ nướng. Vắt kiệt nước. Thêm muối, trứng và bột mì. Trộn đều.
4
Trên lửa nhỏ, làm nóng chảo, phủ một lớp dầu thực vật mỏng.
Đặt và trải khoai tây nghiền dọc theo đáy chảo và giữ bằng thìa trong 2-3 phút. Lấy một hình dạng bánh kếp. Chiên hai mặt.
5
Cho gà vào một bên của bánh kếp khoai tây, rắc phô mai trộn với các loại thảo mộc ở bên kia. Chiên khoảng 2-3 phút, phô mai sẽ bắt đầu tan chảy.
6
Tiếp theo, gấp bánh pancake làm đôi. Mặt được phủ phô mai bên gà. Chiên hai mặt trong một phút. Ăn kèm với salad rau xanh hoặc rau tươi.