Chưa đến một giờ bạn sẽ dành thời gian để chuẩn bị một chiếc bánh trái cây và hạt ngon. Một hương vị khác thường sẽ được trao cho anh ta bằng ngày trong xi-rô. Bánh này rất mềm và vụn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 180 g bơ
- - một ly bột ngô
- - một ly bột
- - một ly đường
- - nửa muỗng cà phê muối
- - một muỗng cà phê bột nở
- - 2 quả trứng
- - 2 quả chuối
- - 100 g ngày
- - 100 g quả óc chó
- - 0, 6 cốc bột ngô
- - 2, 5 muỗng canh đường mía
- - 20 g rượu cognac
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ đường vào bơ, khuấy và thêm trứng. Đánh bằng máy trộn. Rây bột mì, trộn với bột nở và đổ vào hỗn hợp dầu trứng. Thêm bột ngô, muối. Trộn đều.
2
Đổ bột ngô vào bột thành phẩm - nửa ly, trộn lại. Nghiền các mảnh còn lại trong cối - một muỗng canh. Đặt giấy dưới đáy khuôn. Bôi trơn hai bên, đáy bằng bơ, rắc ngũ cốc xắt nhỏ.
3
Cho bột đã hoàn thành vào mẫu, cho vào lò nướng trong nửa giờ, làm nóng đến 180 độ. Đổ đường vào nồi, đổ cognac và một muỗng nước. Nấu xi-rô. Đổ ngày xắt nhỏ vào đó, đun sôi nhẹ. Đặt chuối xắt nhỏ vào bánh nguội. Rải ngày và các loại hạt trên đầu chuối.
Lời khuyên hữu ích
Kiểm tra sự sẵn sàng của bánh bằng một thanh gỗ. Nó sẽ vẫn khô khi loại bỏ.