Khoai tây là một khách thường xuyên trên bàn của chúng tôi. Để đa dạng hóa các món ăn từ khoai tây, bạn có thể nấu những chiếc thuyền khoai tây ngon và nguyên bản với thịt và rau.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần:
- khoai tây
- thịt gà hoặc thịt bò 400 g;
- phô mai 150 g;
- hành tây 4 chiếc.;
- muối, gia vị;
- cà rốt 3 chiếc.;
- tiêu 3 chiếc.;
- cà chua 2 chiếc.;
- bơ 2 muỗng canh
Để chuẩn bị món ăn này, chọn khoai tây lớn. Rửa và luộc khoai tây trong vỏ của chúng cho đến khi một nửa sẵn sàng. Cho khoai tây vào đĩa và để nguội. Sau đó, chúng tôi làm cho thuyền ra khỏi nó. Dùng thìa, cẩn thận cắt ra giữa.
Chúng tôi làm cho một chiếc thuyền khoai tây. Luộc thịt và thái nhỏ trong máy xay. Trong chảo, làm nóng bơ và chiên thịt băm. Muối và hạt tiêu, thêm gia vị.
Chúng tôi lấy một cái chảo khác và xào hành tây thái nhỏ, thêm cà rốt, xay nhuyễn trên một vắt mịn. Xắt nhỏ cà chua và hạt tiêu và thêm vào các loại rau trong một cái chảo. Bây giờ khuấy thịt và rau băm chiên. Việc đổ đầy cho các thuyền đã sẵn sàng.
Sử dụng một vắt thô, chà phô mai. Rắc phô mai dưới đáy thuyền, sau đó nhồi thịt và rau băm và rắc phô mai lên trên một lần nữa.
Làm nóng lò ở 180 độ và nấu trong 10 phút. Chúng tôi trang trí những chiếc thuyền với màu xanh lá cây.