Khoai tây nấu với thịt hầm là một món ăn thịnh soạn và rất ngon, hoàn hảo cho bữa tối. Trong công thức này, thay vì bơ, chất béo từ món hầm được sử dụng, và ớt bột và rau mùi cũng được thêm vào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 1 kg khoai tây;
- • 2 lon hầm;
- • 1 quả ớt chuông ngọt;
- • 1 củ cà rốt;
- • 800 con900 g hành tây;
- • 2 muỗng canh bột cà chua;
- • tiêu đen nghiền, muối, rau mùi, ớt bột khô và các loại gia vị yêu thích khác;
- • một bó nhỏ các loại thảo mộc tươi.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ củ khoai tây và rửa sạch chúng. Sau đó, khoai tây cần phải được cắt thành khối không dày lắm.
2
Đổ khoai tây đã chuẩn bị vào công suất của máy đa năng, và cũng cần thêm nước sạch vào đó để nó hơi phủ lên rau xắt nhỏ. Sau đó, đặt chế độ "Dập tắt" trên thiết bị đa năng và đừng quên đóng chặt nắp. Củ khoai tây nên được hầm trong 40 phút.
3
Gọt vỏ cà rốt và hành tây và cắt cà rốt thành những khối dày, và hành tây thành những khối nhỏ.
4
Đặt chảo chiên lên bếp và bỏ mỡ từ hũ với món hầm trong đó. Sau khi nó nóng, đổ cà rốt và hành tây vào chảo và chiên trong 5 - 7 phút với việc khuấy thường xuyên.
5
Sau đó, bạn cần thêm bột cà chua vào rau và trộn đều mọi thứ. Tiếp tục chiên chúng trong vài phút nữa.
6
Loại bỏ cuống, tinh hoàn và tất cả các hạt từ hạt tiêu. Sau đó, nó được cắt thành miếng và đổ vào một nồi nấu chậm. Sau đó, muối và tất cả các loại gia vị cần thiết được thêm vào nó. Tất cả mọi thứ được trộn và hầm trong 5 - 7 phút. Sau đó, trong bát của máy đa năng, bạn cần đặt món rau xào thành phẩm, cũng như món hầm. Mọi thứ trộn rất tốt.
7
Màu xanh lá cây nên được rửa trong nước chảy và cắt nhỏ. Đặt nó vào khoai tây và trộn lại. Đậy nắp nồi bằng nắp đậy và mang món ăn đến mức sẵn sàng.