Khoai tây nướng với phô mai chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của buổi tối kỳ nghỉ của bạn. Niềm say mê không thể nghi ngờ đối với món ăn này được đưa ra bởi hạt nhục đậu khấu, làm cho món ăn có mùi thơm. Trong chế biến - một món ăn rất phức tạp.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 kg khoai tây;
- - 1 quả trứng;
- - 1 ly sữa;
- - 200 g phô mai (tốt hơn là lấy phô mai cứng);
- - 1 tép tỏi;
- - 50 g bơ;
- - muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu;
- - tiêu đen cho vừa ăn;
- - 2 muỗng cà phê gia vị cho khoai tây.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chọn khoai tây lớn có cùng kích thước, rửa sạch bằng bàn chải. Lấy vỏ ra khỏi khoai tây và cắt khoai tây thành những vòng tròn dày 2 mm. Nướng phô mai trên một vắt thô.
2
Lấy một cái bát sâu và đổ sữa vào đó. Đánh trứng và thêm phô mai. Thêm hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu đen và gia vị. Khuấy, nhưng không lắc.
3
Bóc vỏ tỏi và chia mỗi tép thành hai. Các hình thức trong đó khoai tây sẽ được nướng, nướng tốt với tỏi và dầu.
4
Làm nóng lò ở 200 độ. Đặt khoai tây trong một hình dạng để mỗi vòng tròn chồng lên nhau một chút. Đổ khoai tây vào sốt phô mai nấu chín. Rắc món ăn với phần còn lại của phô mai và đặt những miếng bơ nhỏ lên trên. Đặt vào lò nướng và nướng trong 40-50 phút.
Chú ý
Từ những thành phần này, bạn có được một món ăn cho 4-5 phần.
Lời khuyên hữu ích
Dọn món ăn nóng trên bàn, rắc hành lá lên trên.