Chả cà tím chiên là một món khai vị ngon miệng và hấp dẫn. Tỏi thêm vào nước sốt mang lại cho món ăn vị cay và thơm. Là mong muốn? để các cuộn trước khi phục vụ đứng trong tủ lạnh trong 1-1, 5 giờ. Thay vì thì là trong nước sốt, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào để nếm thử.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 3 quả cà tím lớn
- 1 chén mayonnaise
- 50 gr thì là tươi
- 4 tép tỏi
- 1 chén bột mì
- muối
- tiêu đen mặt đất
Hướng dẫn sử dụng
1
Cà tím của tôi và làm khô bằng khăn giấy.
2
Cắt bỏ mũ hat của cà tím.
3
Cắt cà tím thành dải ngang dày 0, 5 cm.
4
Thêm muối và hạt tiêu vào bột rây.
5
Chuẩn bị nước sốt cho cuộn.
6
Thêm rau xanh xắt nhỏ vào mayonnaise.
7
Gọt vỏ và băm nhuyễn tỏi.
8
Thêm tỏi vào mayonnaise, trộn đều, thêm hạt tiêu đen.
9
Dải bánh mì trong bột.
10
Chiên dầu hai mặt trong 2 đến 3 phút.
11
Đặt nước sốt lên dải nóng và bọc một cuộn.
12
Chúng tôi trải một cuộn trên một hình khác dưới dạng một kim tự tháp.
13
Chúng tôi làm mát món khai vị và phục vụ với cả rau và thảo mộc.
Bài viết liên quan
Cách nấu Parmigiano