Rau xanh, rau, trái cây, cũng như trứng luộc, phô mai và thậm chí bơ màu là những người trợ giúp tốt nhất trong việc trang trí bánh sandwich. Trang trí này nên được kết hợp với các thành phần chính để hương vị và đồng thời tương phản với chúng trong màu sắc. Khi bạn đang đặt bánh sandwich làm sẵn lên một món ăn, hãy coi chừng sự kết hợp: trang trí cà chua hài hòa với trứng, trang trí dưa chuột với thì là, v.v.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- bơ
- phô mai
- dưa chuột
- cà chua
- cà rốt
- quả trứng
- rau xanh tươi
- rau diếp
- chanh
- con dao
- máy cắt rau
- tăm
- nước đá
Hướng dẫn sử dụng
1
Cách dễ nhất để trang trí bất kỳ bánh sandwich là rắc chúng với thì là, rau mùi tây, cần tây hoặc rau diếp. Bạn sẽ có một chút phức tạp hơn với lông của hành lá. Cắt bỏ 2/3 cây xanh và cùng một phần màu trắng của mũi tên hành tây. Thực hiện nhiều vết cắt dọc theo các lá xanh còn lại. Trong 10 phút, cho lông vào nước đá: chúng cuộn tròn.
2
Dưa chuột tươi, ngâm hoặc ngâm có thể đơn giản được cắt thành các vòng. Từ chúng, bạn có thể tạo ra các hình xoắn ốc hoặc giỏ (và lấp đầy chúng bằng quả mọng). Cà chua cũng được cắt thành lát mỏng, kết hợp chúng với lá húng quế tươi. Cà chua nhỏ vẫn có thể được cắt theo mô hình zigzag trên. Từ vỏ của một quả cà chua, bạn có thể đặt một bông hoa. Để làm điều này, với một con dao sắc thành một đường liên tục theo hình xoắn ốc, bạn cần cắt da khỏi cà chua.
3
Cà rốt được sử dụng để trang trí ở dạng luộc và thô. Luộc trong nước muối có thêm giấm, cà rốt được cắt thành khối. Thô - cắt bằng máy cắt rau dọc theo dải mỏng. Mỗi dải được cố định bằng tăm và đặt trong 5 phút trong nước đá. Sau đó gỡ cuộn cà rốt ra khỏi xiên.
4
Trứng luộc được cắt thành miếng tròn. Hoặc - cắt chúng làm đôi để hai vương miện sau đó sẽ xuất hiện.
5
Chanh hoặc cam có thể được cắt thành các vòng tròn mỏng. Trên mỗi mảnh một vết rạch được làm từ giữa đến mép. Vít bánh xe theo hai hướng khác nhau.
6
Các miếng phô mai được cho hình dạng khác nhau: hình tam giác, hình vuông, hình khối, hình khối. Cắt miếng có cùng hình dạng từ táo hoặc lê. Chuỗi chúng trên một xiên.
7
Bơ màu (có thêm rau xanh hoặc cà chua) được đặt trong tủ đông. Kéo nó ra, nướng nó và đặt nó lên trên bánh sandwich.
Lời khuyên hữu ích
Để trang trí một chiếc bánh sandwich với trứng cá muối đỏ, rau xanh là phù hợp nhất - thì là hoặc rau mùi tây. Nhưng có một lựa chọn hiệu quả hơn. Cắt lát tròn từ bánh mì trắng với một ly. Cho bơ mềm vào túi bánh ngọt có vòi. Bóp dầu ra xung quanh chu vi của bánh sandwich trong tương lai. Đặt trứng cá muối vào giữa.
Bài viết liên quan
Sandwich "bọ rùa"