Cá, giống như thịt, cung cấp cho cơ thể chúng ta protein chất lượng cao. Nó cũng làm giảm trầm cảm và u sầu, đảm bảo hoạt động bình thường của quá trình trao đổi chất và có tác động tốt đến hoạt động tinh thần và thể chất của cơ thể chúng ta. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, cá là một sản phẩm dễ tiêu hóa. Một món ăn của nó, cùng với các loại rau, là tốt cho sức khỏe. Và nó chỉ mất 30-40 phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 1 củ hành tây;
- 3 quả cà chua;
- 2 quả dưa chuột;
- 300 g cá bất kỳ;
- 50 g kem chua;
- 50 ml rượu vang trắng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ và xào hành tây cho đến khi vàng nâu.
2
Luộc cà chua với nước sôi và bỏ vỏ, bỏ lõi và băm nhuyễn.
3
Xắt nhỏ dưa chuột.
4
Hầm cà chua, dưa chuột và hành tây.
5
Cắt cá thành miếng lớn. Thêm muối và cho vào rau. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút. Thêm một thìa kem chua và trộn đều để ngâm cá.
6
Thêm rượu vang trắng sau và mang món ăn đến sẵn sàng.
Cho cá và rau thành phẩm vào đĩa với rau thơm xắt nhỏ. Bon thèm ăn!