Salad trái cây phục vụ trong một đĩa dưa tươi là ngon gấp đôi. Ngay cả trái cây địa phương và rất bình thường cũng sẽ làm hài lòng khách nếu chúng được phục vụ trong một bát bát khác thường như vậy.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - dưa hoặc dưa hấu
- dao làm bếp
- máy cắt bóng
Hướng dẫn sử dụng
1
Bất kỳ dưa nào cũng thích hợp để chuẩn bị đĩa, nhưng tốt hơn là lấy mật ong, nông dân tập thể hoặc galia, vì chúng nhỏ. Nếu đĩa sẽ được làm bằng dưa hấu, thì bạn cần chọn loại nhỏ nhất.
2
Bình hoa có cạnh cong. Cắt dưa làm đôi. Với một con dao sắc, xiên trái cây xiên từ trên xuống dưới đến độ sâu khoảng 2/3 chiều cao của quả dưa. Sau đó nghiêng nửa quả dưa và dẫn đầu mũi dao theo chiều dọc, cắt ra các hình tam giác. Bỏ hạt.
3
Một tấm ghi trên đầu. Cắt một lát mỏng từ dưới cùng để dưa đứng ổn định. Từ trên cao, cắt nó 3-4 lần theo chiều ngang đến độ sâu bằng 2/3 chiều cao của quả dưa. Cạo hạt bằng thìa.
4
Tấm răng cưa. Sau khi dính một con dao sâu, dài và sắc dọc theo một đường gãy, cắt dưa làm đôi. Sau đó tách đôi và loại bỏ hạt.
5
Quả dưa. Với một chiếc thìa đặc biệt, những quả bóng bột có thể được chiết xuất từ dưa. Phần còn lại - thái nhỏ và thêm vào món salad.
Lời khuyên hữu ích
Các tấm dưa được chuẩn bị tốt nhất một vài giờ trước khi phục vụ và được bảo quản trong tủ lạnh, được bọc trong màng bám hoặc giấy nhôm.
Salad cũng được chuẩn bị tốt hơn trước và cho vào tủ lạnh. Đổ đầy các đĩa ngay trước khi phục vụ. Salad có thể được trang trí với kem hoặc kem đánh.