Pasta hoàn thành không bao giờ có thể được so sánh bởi
hương vị với mì tự làm. Và mì nấu với rau thơm cũng rất đẹp và tốt cho sức khỏe.
Nó nấu rất nhanh, không cần bất kỳ sản phẩm đắt tiền nào để nấu, nó được lưu trữ trong một thời gian dài.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 quả trứng
- - 2 chén bột, lượng bột phụ thuộc vào chất lượng, bạn có thể cần nhiều hơn
- - 1/2 muỗng cà phê muối
- - rau xanh
Hướng dẫn sử dụng
1
2 quả trứng trộn với muối bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Rửa rau xanh, bạn có thể sử dụng thì là, rau mùi tây hoặc loại khác để nếm thử. Để nó khô, sau đó thái nhỏ, thêm vào trứng.
2
Rây bột mì, đổ vào một cái bát, đổ trứng với các loại thảo mộc vào đó. Nhào bột, nó sẽ nguội, để yên trong khoảng 30 phút. Bột sẽ biến thành đàn hồi, nó sẽ dễ lăn ra hơn. Cán bột bằng một chiếc ghim cán thành một lớp mỏng, dày khoảng 2 mm.
3
Sau đó, bạn có thể làm điều đó theo những cách khác nhau, tùy thích.
1 - cắt bột thành dải mỏng, trải trên một tấm nướng hoặc bàn, để khô.
2 - làm nóng chảo, chiên bánh trên đó khoảng một phút cho mỗi bên.
Không cần thiết phải quá tải, nếu không sẽ không thể cắt nó sau này. Cắt bánh thành dải mỏng. Sợi mì đã sẵn sàng và bạn không cần phải sấy khô. Thêm mì vào súp nước dùng gà hoặc sử dụng như một món ăn phụ.