Cheesecakes - một món ăn rất ngon và tuyệt vời của Nga. Thông thường chúng được nấu trong chảo với việc thêm dầu thực vật, nhưng có những phương pháp nấu ăn khác. Cheesecakes, như người ta tin rằng, có thể được phục vụ không chỉ với kem chua, mà còn với các chất phụ gia khác. Ví dụ, với mứt hoặc với sữa đặc. Bánh phô mai có phần giống với bánh xèo, nhưng chúng không được làm từ bột, mà từ phô mai với việc thêm bột và trứng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 1) 300 gram. phô mai que;
- 2) 1 quả trứng;
- 3) 5 muỗng canh. muỗng canh bột mì;
- 4) 2-3 muỗng canh. muỗng canh đường (để nếm);
- 5) Dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt chảo chiên lên lửa vừa, thêm dầu thực vật và để nó nóng ngay bây giờ;
2
Lấy một thùng chứa đủ độ sâu và đổ phô mai ở đó. Hãy nhớ nó bằng một cái muỗng. Sau đó, trong một đĩa với phô mai hoặc bất cứ thứ gì bạn có, thêm trứng và đường. Sau đó khuấy đều. Tiếp theo, thêm bột và trộn các thành phần một lần nữa đến trạng thái chúng trở thành một;
3
Bây giờ chúng tôi tự làm bánh phô mai. Lấy một cái thớt và rắc bột lên nó. Sau đó, chúng tôi lấy một phần của khối sữa đông và cuộn nhẹ trong lòng bàn tay để tạo thành một cái gì đó giống như một quả bóng. Tiếp theo, chúng tôi đặt lên bảng với bột, cuộn phô mai trong bột và ấn nó vào trạng thái của bánh;
4
Cuối cùng, cho bánh phô mai sống vào chảo và chiên trong vài phút cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện;
5
Xong rồi! Ăn nóng hoặc ấm. Cheesecakes có thể được rắc đường bột cho vừa ăn. Trong một đĩa hoặc đĩa riêng, bạn cũng có thể phục vụ kem chua, mứt, sữa đặc, mứt, vv Bon ngon miệng!;)