Salad với thịt gà, nấm và các loại hạt sẽ trang trí không chỉ một bình thường, mà còn là một bàn lễ hội. Nó trông rất ngon miệng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 150 gram thịt gà,
- hai quả trứng
- 100 gram nấm tươi hoặc đông lạnh,
- một củ hành
- 150 gram bất kỳ phô mai ngon,
- hai tép tỏi cỡ vừa,
- 80 gram quả óc chó bóc vỏ,
- sốt mayonnaise.
Hướng dẫn sử dụng
1
Hành tây, trung bình hoặc lớn, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Nấm luộc và bóc vỏ (có trong tay) được luộc trong nồi với nước và muối trong khoảng 20 phút (điều chính là sẵn sàng). Nấm tươi có thể được thay thế bằng champignons đóng hộp.
Chiên nấm hoặc nấm với hành tây trong dầu trên lửa vừa và để qua một bên để làm mát.
2
Rửa phi lê và đun sôi, để nguội và cắt thành khối nhỏ.
Chúng tôi làm sạch trứng luộc và khoảng ba hoặc băm (bất cứ ai tôi muốn, tôi cắt thành khối nhỏ).
3
Đinh hương tỏi (bạn có thể không lấy hai tép, nhưng ba - một lần nữa vấn đề về hương vị) được truyền qua một máy ép tỏi. Ba lớn bất kỳ phô mai có sẵn trong tủ lạnh, nhưng không được chế biến.
Trong một cốc, trộn phô mai nghiền với tép tỏi băm nhỏ và một lượng nhỏ mayonnaise - đây sẽ là lớp thứ tư.
4
Chúng tôi tạo thành món salad của chúng tôi trong một bát salad hoặc trong một đĩa rộng.
Khi tạo thành món salad, đặt các khối thịt luộc vào lớp đầu tiên và mỡ với mayonnaise (lượng mayonnaise được chọn để nếm, nhưng tốt hơn là nên bôi mỡ một chút).
Lớp thứ hai chúng tôi đặt trứng nghiền hoặc băm nhỏ, cũng được bôi trơn bằng mayonnaise.
Cho nấm xào với hành vào lớp thứ ba.
Lớp thứ tư là nước sốt từ phô mai và tỏi với mayonnaise.
Lớp thứ năm là quả óc chó nghiền nát.
Salad của chúng tôi đã hoàn toàn sẵn sàng. Có thể được phục vụ. Trước khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc tươi, nhưng có thể không có nó, vì món salad hóa ra rất đẹp. Những khoảnh khắc dễ chịu và ngon miệng cho bạn.