Một mứt mận trong một máy đa năng là một phôi ngon, không đòi hỏi nhiều nỗ lực để tạo ra.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 1 kg mận "Hungary" hoặc bất kỳ loại nào khác,
- nửa ký đường
- 2 nhúm axit citric.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ mận vào một cái nồi lớn và rửa sạch trong nước. Loại bỏ hạt từ quả mọng.
2
Đổ mận vào nồi nấu chậm. Không bôi trơn bát, mận sẽ cho nước ép.
3
Chúng tôi đổ đầy quả mọng bằng nửa kg đường, thêm axit citric. Nếu không có axit citric trong tay, sau đó thay thế bằng một muỗng cà phê nước chanh.
4
Trên nồi nấu chậm, bật "Dập tắt" và để trong 20 phút. Quả mọng cho thời gian đó sẽ cho nước trái cây và thay đổi màu sắc. Sau tiếng bíp, tắt bộ đa hướng và mở nắp. Để quả dâu một mình, để nguội.
5
Sau khoảng nửa giờ, hãy bật đa hướng để "Dập tắt" và chuẩn bị mận trong mười phút nữa. Tắt nồi nấu chậm, mở nắp, để quả mọng nguội (20-25 phút). Sau khi làm mát, bật tắt máy trong mười phút nữa. Jam để chuẩn bị cho ba cách tiếp cận.
6
Mứt mận ngon trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Chúng tôi rải mứt lên những cái lọ bị bỏng và vặn nắp bị bỏng. Lật ngược tất cả các lọ và để nguội.
7
Các lọ mứt nguội được chuyển đến phòng đựng thức ăn hoặc hầm. Bạn có thể lưu trữ mứt trong tủ lạnh. Đừng quên để lại mứt cho một bữa tiệc trà buổi tối. Bon thèm ăn.